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2015/9/14

明代著作《遵生八箋》“燕閑清賞箋”中收錄了不少有關香熏的古代名香和香方

明代著作《遵生八箋》“燕閑清賞箋”中收錄了不少有關香熏的古代名香和香方

明代養生著作《遵生八箋》中載有不少有關香熏的內容,如“燕閑清賞箋”中收錄了蟬蠶香、都夷香、兜末香等多種古代名香和聚仙香方、玉華香方、沉速香方等香方,並且將當時流行的合香分為幽閒者可以清心悅性、恬雅者可以暢懷舒情、溫潤者可以遠辟睡魔、佳麗者可以熏心熱意、蘊藉者可以伴讀啜茗、高尚者可以祛邪辟穢等數品。可知,香熏已經作為文人養生方法之一了。

論香

高子曰:古之名香,種種稱異。

若蟬蠶香, 【交趾所貢,唐禁中呼為瑞龍腦。】

茵犀香, 【西域獻,漢武帝用之煮湯,辟癘。】

石葉香, 【魏時題腹國貢,狀雲母,辟疫。】

百濯香, 【孫亮四姬四氣,衣香,百濯不落。】

鳳髓香, 【穆宗藏真島,焚之崇禮。】

紫述香, 【《述異記》雲:又名麝香草。】

都夷香, 【《洞冥記》雲:香如棗核,食之不饑。】

荼蕪香, 【香出波弋國中,侵地則土石皆香。】

辟邪香,瑞麟香,金鳳香, 【皆異國所貢,公主乘出,掛玉香囊中,則芬馥滿路。】

月支香, 【月支國進,如卵,燒之辟疫,百里焚香,九月不散。】

振靈香, 【《十洲記》雲:窟州有樹如楓葉,香聞數百里。】

返魂香、五名香,馬精香,返生香,卻死香, 【屍埋地下者,聞之即活。】

千畝香, 【《述異記》雲:以林名香。】

馥齊香, 【出波斯國,香氣入藥,治百病。】

龜甲香, 【《述異》雲:即桂香之善者。】

兜末香 【《本草拾遺》曰:武帝西王母降燒是香。】
沉光香, 【《洞冥記》雲:塗魂國貢,燒之有光。】

沉榆香, 【黃帝封禪焚之。】

蘅蕪香, 夫人受漢武帝。】

百蘊香 【遠條館祈子,焚以降神。】

月麟香, 【元宗愛妾號裒裏春。】

辟寒香, 【焚之可以辟寒。】

龍文香, 【武帝時外國進香。】

千步香, 【南郡所貢。】

熏肌香, 【熏人肌骨,百病不生。】

九和香, 【《三洞珠囊》曰:玉女擎玉爐焚之。】

九真香,清水香,沉水香 【皆昭儀上姐飛燕香也。】

罽賓國香, 【楊牧席間焚香,上如樓臺之狀。】

拘物頭花香, 【拘物頭國進,香聞數裏。】

升霄靈香, 【唐賜紫尼,焚之升遐。】

祗精香, 【出塗魂國,焚之,鬼魅畏避。】

飛氣香, 【《三洞》曰:真人所燒。】

金磾香, 【金日磾造,香熏衣,以辟胡氣。】

五枝香, 【燒之十日,上徹九重之天。】

千和香, 【蛾嵋山孫真人焚之。】

兜樓婆香, 【《楞嚴經》雲:浴處焚之,其炭猛烈。】

多伽羅香,多摩羅跋香, 【釋氏會安曰:即根香、藿香】

大象藏香, 【因龍鬥而生,若燒一丸,興大光明,味如昔露。】

牛頭旃檀香, 【《華嚴經》曰:從離垢出以塗身。】

羯布羅香, 【《西域記》雲:樹如松,色如冰雪。】

須曼那華香,闍提華香,青赤蓮香,華樹香,果樹香,拘鞞陀羅樹香,曼陀羅香,殊沙華香, 【出《法華經》。】

明庭香,明天發日香, 【出胥池寒國。】

迷迭香, 【出西域,焚之去邪。】

必栗香, 【《內典》雲:焚去一切惡氣。】

木蜜香, 【焚之辟惡。】

(禾葛)車香, 【《本草》雲:焚之去蛀,辟臭病。】

刀圭第一香, 【昭宗賜崔胤一粒,焚之,終日旖旎。】

幹(食達)香, 【江西山中所出。】

曲水香, 【香盤印文,似曲水像。】

鷹嘴香, 【番牙與舶主贈香,焚之辟疫。】

乳頭香, 【曹務光理趙州,用盆焚,雲財易得,佛難求。】

助情香, 【明皇寵妃,含香一粒,助情發興,筋力不倦。】

夜酣香, 【迷樓所焚。】

水盤香, 【出舶上,上刻山水佛像。】

都梁香, 【《荊州記》雲:都梁山上有水,水中生之。】

雀頭香, 【荊襄人謂之莎草根。】

龍鱗香, 【(香戈)香之薄者,其香尤勝。】

白眼香, 【和香用之。】

平等香, 【僧人貨香于市,無貴賤貧富皆一價也,故雲。】

山水香, 【王旭奉道士于山中,月給焚香,謂之山水香。】

三勻香, 【三物煎成,焚之有富貴氣,香亦清妙。】

伴月香, 【徐鉉月夜露坐焚之,故名。】

此皆載之史冊,而或出外夷,或制自宮掖,其方其料,俱不可得見矣。

余以今之所尚香品評之:
妙高香、生香、檀香、降真香,京線香,香之幽閒者也。

蘭香、速香、沉香、香之恬雅者也。

越鄰香、甜香、萬春香、黑龍掛香,香之溫潤者也。

黃香餅、芙蓉香、龍涎餅、內香餅,香之佳麗者也。

玉華香、龍樓香,撒馥蘭香,香之蘊藉者也。

棋楠香、唵叭香、波律香,香之高尚者也。

幽閒者,物外高隱,坐語道德,焚之可以清心悅性。
恬雅者,四更殘月,興味蕭騷,焚之可以暢懷舒情。
溫潤者,晴窗拓帖,揮麈閑吟,篝燈夜讀,焚以遠辟睡魔,謂古伴月可也。
佳麗者,紅袖在側,密語談私,執手擁爐,焚以熏心熱意,謂古助情可也。
蘊藉者,坐雨閉關,午睡初足,就案學書,啜茗味淡,一爐初爇,香靄馥馥撩入,更宜醉筵醒客。
高尚者,皓月清宵,冰弦戛指,長嘯空樓,蒼山極目,未殘爐爇,香霧隱隱繞簾,又可袪邪辟穢。

黃暖閣、黑暖閣、官香、紗帽香,俱宜爇之佛爐。

聚仙香、百花香、蒼朮香、河南黑芸香,俱可焚於臥榻。客曰:諸香同一焚也,何事多歧?餘曰:幽趣各有分別,熏燎豈容概施?香僻甄藻,豈君所知?悟入香妙,嗅辨妍媸。曰餘同心,當自得之。一笑而解。

香方

  高子曰:余錄香方,惟取適用,近日都中所尚,鑒家稱為奇品者錄之。制合之法,貴得料精,則香馥而味有餘韻,識嗅味者,知所擇焉可也。

   
玉華香方

沉香四兩 速香黑色者,四兩 檀香四兩 乳香二兩 木香一兩 丁香一兩 
郎台六錢 唵叭香三錢 麝香三錢 冰片三錢 廣排草三兩,出交趾者妙 
蘇合油五兩 大黃五錢 官桂五錢 黃煙即金顏香,二兩 
廣陵香用葉,一兩
上以香料為末,和入合油揉勻,加煉好蜜再和如濕泥,入磁瓶,錫蓋蠟封口固,燒用二分一次。

   
聚仙香方

黃檀香一斤 排草二兩 沉速香各六兩 丁香四兩 乳香四兩,另研 
郎台三兩 黃煙六兩,另研 合油八兩 麝香二兩 欖油一斤 
白芨面十二兩 蜜一斤
以上作末為骨,先和上竹心子,作第一層,趁濕又滾。
檀香二斤 排草八兩 沉速香各半斤為末,作滾第二層,成香,紗篩晾乾。都中自製,每香萬枝,工銀二錢,竹棍萬枝,工銀一錢二分,香袋紫龍力紙,每百足數五錢。

  沉速香方

沉速五斤 檀香一斤 黃煙四兩 乳香二兩 唵叭香三兩 麝香五錢 
合油六兩 白芨面一斤八兩 蜜一斤八兩和成滾棍。

  黃香餅方

沉速香六兩 檀香三兩 丁香一兩 木香一兩 黃煙二兩 乳香一兩 
郎台一兩 唵叭三兩 蘇合油二兩 麝香三錢 冰片一錢 白芨面八兩 
四兩和劑,用印作餅。

  印香方

黃熟香五斤 速香一斤 香附子 黑香 藿香 零陵香 檀香 白芷各一兩
柏香二斤 芸香一兩 甘松八兩 乳香一兩 沉香二兩 丁香一兩 
(香戔)香四兩 生香四兩 焰硝五分 共為末,入香印印成焚之。

  萬春香方

沉香四兩 檀香六兩 結香 藿香 零陵香 甘松各四兩 茅香四兩 
丁香一兩 甲香五錢 麝香 冰片各一錢
用煉蜜為濕膏,入磁瓶封固,焚之。

  撒馥蘭香方

沉香三兩五錢 冰片二錢四分 檀香一錢 龍涎五分 排草須二錢 唵叭五分
撒馥蘭一錢 麝香五分 合油一錢 甘麻然二分 榆面六錢 薔薇露四兩 
印作餅燒,佳甚。

  芙蓉香方

沉香一兩五錢 檀香一兩二錢 片速三錢 冰腦三錢 合油五錢 生結香一錢
排草五錢 芸香一錢 甘麻然五分 唵叭五分 丁香二分 郎台二分 
藿香二分 零陵香二分 乳香一分 三奈一分 撒馥蘭一分 欖油一分 
榆面八錢 硝一錢 和印或散燒。

  龍樓香方

沉香一兩二錢 檀香一兩三錢 片速五錢 排草二兩 唵叭二分 
片腦二錢五分 金銀香二分 丁香一錢 三奈二錢四分 官桂三分 
郎台三分 芸香三分 甘麻然五分 欖油五分 甘松五分 藿香五分 
撒馥蘭五分 零陵香一錢 樟腦一錢 降香二分 白豆蔻二分 大黃一錢 
乳香三分 硝一錢 榆面一兩二錢 印餅。散用蜜和,去榆面。

  黑香餅方

用料四十兩,加炭末一斤 蜜四斤 蘇合油六兩 麝香一兩 白芨半斤 
欖油四斤 唵叭四兩
先煉蜜熟,下欖油化開,又入唵叭,又入料一半,將白芨打成糊,入炭末,又入料一半,然後入蘇合、麝香,揉勻印餅。

  炒香

近以蘇合油拌沉速,入火微炙,收起,乘熱以冰末撒上,入瓶收用,謂之法制。其香氣比常少濃,反失沉速天然雅味,恐知香者不取。

日用諸品香目

棋楠香, 【有糖結,有金絲結。糖結鋸開,上有油若飴糖,焚之,初有羊膻微氣。糖結黑白相間, 黑如墨, 白如糙米。 金絲者, 惟色黃,上有綹若金絲。惟糖結為佳。】

黑角沉香, 【質重,劈開如墨色者佳,不在沉水,好速亦能沉也。】

片速香 【俗名鯽魚片,雉雞斑者佳。有偽為者。亦以重實為美。】

唵叭香, 【一名黑香,以軟凈色明者為佳。手指可撚為丸者,妙甚。惟都中有之。】

鐵面香、生香、 【俗名牙香。以面有黑爛色者為鐵面香,純白不烘焙者為生香。其生香之味妙甚。在廣中價亦不輕。】

降真香 【紫實為佳,茶煮出油,焚之。】
黃檀香 【黃實者佳,茶浸,炒黃去腥。】

白膠香, 【有如明條者佳。】

茅山細梗蒼朮 【句容茅山產,如貓糞者佳。】

蘭香, 【以魚子蘭蒸低速香,牙香塊者佳。近以末香滾竹棍蒸者,惡甚。】

安息香, 【都中有數種,俗名總曰安息。其最佳者,劉所制越鄰香、聚仙香、沉速香三種。百花香即下矣。】

龍掛香, 【有黃黑二品,黑者價高,惟內府者佳,劉所制亦可。】

甜香, 【惟宣德年制者清遠味幽可愛。燕市中貨者,壇黑如漆,白底上有燒造年月,每壇二斤三斤。有錫罩蓋罐子一斤一壇者,方真。今亦無之矣。近名諸品,合和香料,皆自甜香改易頭面,別立名色雲耳。】

芙蓉香, 【劉制妙。】

萬春香, 【內府香。】

龍樓香, 【內府香。】

玉華香, 【雅尚齋制也。】

黃暖闊、黑暖閣 【劉制佳。】

黃香餅, 【王鎮住東院所制,黑沉色無花紋者,佳甚。偽者色黃,惡極。】

黑香餅 【都中劉二錢一兩者佳。前門外李家印各色花巧者亦妙。】

河南黑芸香, 【短束城上王府者佳。】

京線香。 【前門外李家二分一分一束者佳甚。】

金猊玉兔香方

用杉木燒炭六兩,配以栗炭四兩,搗末,加炒硝一錢,用米糊和成揉劑。
先用木刻狻猊、兔子二塑,圓混肖形,如墨印法,大小任意。
當獸口處,開一斜入小孔,獸形頭昂尾低是訣。將炭劑一半,入塑中作一凹,入香劑一段,再加炭劑築完,將鐵線針條作鑽,從獸口孔中搠入,至近尾止,取起曬乾。
狻猊用官粉塗身周遍,上蓋黑墨。
兔子以絕細雲母粉膠調塗之,亦蓋以墨。
二獸俱黑,內分黃白二色。
每月一枚,將尾就燈火上焚灼,置爐內,口中吐出香煙,自尾隨變色樣。
金猊從尾黃起,焚盡,形若金妝,蹲踞爐內,經月不敗,觸之則灰滅矣。
玉兔形儼銀色,甚可觀也。雖非大雅,亦堪幽玩。其
中香料美惡,隨人取用。或以前印香方取料,和以榆面為劑,撚作小指粗段,長八九分,以獸腹大小消息,但令香不露出炭外為佳。
更有金蟾吐焰,紫雲捧聖,仙立雲中,種種雜法,內多不驗。
即金蟾一方,不堪清賞,故不錄。

香都總匣

  嗜香者,不可一日去香。書室中,宜制提匣,作三撞式,用鎖鑰啟閉,內藏諸品香物,更設磁盒磁罐、銅盒、漆匣、木匣,隨宜置香,分佈于都總管領,以便取用。須造子口緊密,勿令香泄為佳。俾總管司香出入緊密,隨遇爇爐,甚愜心賞。


焚香七要

  香爐

  官哥定窯,豈可用之?平日,爐以宣銅、潘銅、彝爐、乳爐,如茶杯式大者,終日可用。

  香盒

  用剔紅蔗段錫胎者,以盛黃黑香餅。法制香磁盒,用定窯或饒窯者,以盛芙蓉、萬春、甜香。倭香盒三子五子者,用以盛沉速蘭香、棋楠等香。外此香撞亦可。若遊行,惟倭撞帶之甚佳。

  爐灰

  以紙錢灰一鬥,加石灰二升,水和成團,入大灶中燒紅,取出,又研絕細,入爐用之,則火不滅。忌以雜火惡炭入灰,炭雜則灰死,不靈,入火一蓋即滅。有好奇者,用茄蒂燒灰等說,太過。

  香炭墼

  以雞骨炭碾為末,入葵葉或葵花,少加糯米粥湯和之,以大小鐵塑捶擊成餅,以堅為貴,燒之可久。或以紅花楂代葵花葉,或爛棗入石灰和炭造者,亦妙。

  隔火砂片

  燒香取味,不在取煙。香煙若烈,則香味漫然,頃刻而滅。取味則味幽,香馥可久不散,須用隔火。有以銀錢明瓦片為之者,俱俗,不佳,且熱甚,不能隔火。惟用玉片為美,亦不及京師燒破沙鍋底,用以磨片,厚半分,隔火焚香,妙絕。燒透炭墼,入爐,以爐灰撥開,僅埋其半,不可便以灰擁炭火。先以生香焚之,謂之發香,欲其炭墼因香爇不滅故耳。香焚成火,方以箸埋炭墼,四面攢擁,上蓋以灰,厚五分,以火之大小消息,灰上加片,片上加香,則香味隱隱而發,然須以箸四圍直搠數十眼,以通火氣周轉,炭方不滅。香味烈,則火大矣,又須取起砂片,加灰再焚。其香盡,餘塊用瓦盒收起,可投入火盆中,熏焙衣被。

  靈灰

  爐灰終日焚之則靈,若十日不用則灰潤。如遇梅月,則灰濕而滅火。先須以別炭入爐暖灰一二次,方入香炭墼,則火在灰中不滅,可久。

  匙箸

  匙箸惟南都白銅制者適用,制佳。瓶用吳中近制短頸細孔者,插箸下重不僕,似得用耳。余齋中有古銅雙耳小壺,用之為瓶,甚有受用。磁者如官哥定窯雖多,而日用不宜。